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對於重視、熱愛咖啡香氣的咖啡行家來說,以高溫高壓萃取出的espresso,飄散滿室的濃純香氣,最讓人陶醉。而如果想要在家就享受這種頂級的「咖啡洗禮」,但又不想太動腦操作機器,能簡單「一指搞定」的義式全自動咖啡機,我認為是最好的選擇。基本上,選購全自動咖啡機有5大挑選重點。首先,廠牌儘量是挑選使用人數夠多的,像是深受許多家庭、公司行號,乃至於複合式餐飲、或一些早餐店也都會愛用的,就是口碑絕佳的好選擇;其次,就是體型輕巧,操作最好簡單一指就搞定;第三,提供的蒸氣壓力要足夠,才可以打出綿密奶泡;第四,能夠具有豆粉雙系統,方便材料的採買,豆槽也能具備氣密式設計,保持咖啡豆新鮮,不至於因為過長時間暴露在空氣中,口味產生變化;最後,磨豆時機器發出的聲音不會太大,早上醒來想泡杯咖啡時才不會吵到熟睡中的家人。

綜合以上對於義式全自動咖啡機的要求,我比較市面上眾多品牌,發現擁有純正義大利血統,以結合風格與效能為目標的迪朗奇,是經營義式全自動咖啡機研發、販售的佼佼者。迪朗奇旗下針對不同用戶的需求,有設計不同義式咖啡機機型。身為一個每天靠咖啡香激盪腦力的白領族群來說,來自歐洲的Delonghi迪朗奇睿緻型ECAM.23.210.B全自動咖啡機,從機體外型到功能,最符合我的需求。

 
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來自歐洲,有「專業的義大利咖啡機專家」之稱的Delonghi迪朗奇睿緻型自動咖啡機ECAM.23.210.B全自動咖啡機,機體外型採用鋼琴烤漆,外觀兼具時尚與品味,符合商務人士的沉穩性與精緻質感。看上去第一眼,Delonghi迪朗奇睿緻型ECAM.23.210.B體積很輕巧,放在家裡不佔空間,就像是家中一個藝術裝飾品。
 
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全自動咖啡機設計,若操作介面設計太難,常讓使用者會有被「刁難」感覺。訴求「睿智聰穎,精緻靈巧」的Delonghi迪朗奇睿緻型ECAM.23.210.B全自動咖啡機,操作介面十分簡單,直覺式圖像面板設計,咖啡濃淡、份量都可以透過中間這個旋鈕做調整,就能輕鬆煮咖啡。
 
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圖像還是看不懂嗎?台灣的代理商特別為了對操作介面上可能不是很熟悉的消費者,特別整理了一張圖像燈號的中文說明表,就貼在Delonghi迪朗奇睿緻型ECAM.23.210.B全自動咖啡機的機體側面,相當貼心。
 
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前面有提到,Delonghi迪朗奇睿緻型ECAM.23.210.B全自動咖啡機吸引我購買的特點其中之一,就是迎合使用者不同需求的「粉豆雙系統」。Delonghi迪朗奇睿緻型ECAM.23.210.B機器本身就有咖啡豆磨製功能,還有貼心的研磨粗細設定鈕,不過研磨粗細度一般人其實不太知道要調整到多少,所以迪朗奇的服務人員很貼心的,在到府安裝及教學的時候,就會先依照客戶的需求做調整,這樣買自己喜歡的咖啡豆時,就不用再麻煩店家幫忙代磨了。


 
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來上一杯結合香醇義式濃縮咖啡、厚實牛奶與綿密奶泡的暖心熱咖啡,是行家的最愛。不同於以牛奶為主角的拿鐵,我比較喜歡在有點睡眼惺忪的早晨,來上一杯1/3濃縮咖啡、1/3蒸氣牛奶、1/3奶泡,均勻三等份的熱卡布奇諾醒腦。

輕鬆按下Delonghi迪朗奇睿緻型ECAM.23.210.B機器按鈕,萃取完香氣十足的義式濃縮咖啡後,Delonghi迪朗奇睿緻型ECAM.23.210.B全自動咖啡機的牛奶加熱功能與奶泡製作也是PRO級的,只要按下面板的蒸氣鈕,就可把鮮奶置於奶泡管下,輕鬆製作綿密奶泡,與義式濃縮咖啡融為一體。

 
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Delonghi迪朗奇睿緻型ECAM.23.210.B有特殊的奶泡管設計,就算沒有任何經驗,也能輕鬆靠著專業的Delonghi迪朗奇睿緻型ECAM.23.210.B義式全自動咖啡機打出奶泡。這台機器打奶泡的速度非常快,牛奶裝個1/3的鋼杯量,用奶泡管所打出奶泡就很專業了。 

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如同照片中呈現的,使用Delonghi迪朗奇睿緻型ECAM.23.210.B打出的奶泡十分綿密,能夠成現出奶霜一般的彈性,有興趣的話,也能用來製作美麗的拉花,為製作咖啡增添多一份樂趣。
 
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看似輕巧,其實專業十足的Delonghi迪朗奇睿緻型ECAM.23.210.B義式全自動咖啡機,對於義式濃縮咖啡、牛奶與奶泡,都能在家簡單製作。不但省去在外買咖啡的奔波、金錢,還能自己掌控品質、想要的口味,愛喝多少就做多少,「生命,就該浪費在美好的事物上!」不正是如此。

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    德龍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()